为什么餐饮店需要安装餐饮隔油池？有什么好处吗？ 1、不被相关部门处罚大家都知道城市居民用水很多时候水源都是来自于地下水，而餐饮店没有安装隔油池之前，餐饮油水都是没有经过分离直接排放到下水管以及周围河旁边，这就导致大家赖以生活环境受到了破坏。就拿福州来说，很多内河就是被餐饮店废弃油水所污染。为了整顿餐饮行业，目前国家相关部门对于餐饮店油水排放工作抓的非常严，如果油水排放存在问题就会被处罚，餐饮店老板还会面临拘留。为了人们生活环境以及不被相关部门处罚，餐饮隔油池安装对每个餐饮店来说都非常重要。2、提高门店客户数量很多没有安装隔油池餐饮店，如果被客人知道餐饮店没有安装隔油池。那到时候门店生意会越来越差，这是因为很多客户知道一些餐饮店为了节省食用油，故意不弄隔油池就是为了将废油收集起来，拿去提炼在拿去炒菜给客人吃。门店想要做大让客户信赖，就必须要安装正规隔油池。3、节省门店人工成本相信有不少餐饮店老板没有做地沟油这种事情，但是在没有隔油池情况下，每天废油排放都是要找社会上一些人干，有时候处理一次要几百元，这就增加了餐饮店人工成本费用，对于一家小店来说人工成本费用肯定不能高，一旦高就没有赚钱。想要节省成本就需要安装隔油池。餐饮店为什么要安装餐饮隔油池就介绍到这边了，为了让大家能够不浪费时间自己去清理废油，建议各位餐饮店老板选购不锈钢隔油池，让专业隔油工程设计人员，根据你餐饮门店情况设计施工方案，用上新隔油池之后你就不需要担心被相关部门处罚安稳做生意。